Mucho se ha dicho acerca de la escasez de alimentos a nivel mundial, pero ¿Qué significa realmente el fenómeno? ¿Cómo repercute este fenómeno en los mexicanos? En esta entrega, este tecleador tratará de explicar más a fondo dicho fenómeno.
Los expertos mencionan que una de las causas que ha propiciado la escasez de alimentos son las inundaciones causadas por el cambio climático, resultado de la emisión de gases tóxicos a la atmósfera por las grandes naciones industrializadas, principalmente Estados Unidos, el cual ha hecho caso omiso a los múltiples llamados internacionales para disminuir los niveles de producción industrial, como el protocolo de Kyoto, el cual es un acuerdo internacional que tiene por objeto reducir las emisiones de gases contaminantes, los cuales ocasionan el calentamiento global.
Desde luego, en la Casa Blanca no le permitirían al pelele Calderón hablar del calentamiento global, ni del cambio climático. Para Calderón, el problema principal es el crecimiento de las economías China e Hindú. Por eso, lanza un programa emergente que en nada resuelve el problema, y sí agrava otros puntos de cuidado. Actualmente, la escasez de alimentos ya la padecen más de 50 millones de mexicanos
Desde los años en que se implementó el TLC, se inició la aniquilación del campo mexicano. Los "apoyos" que cada gobierno en turno otorgaba al campo mexicano, además de insuficientes, resultaron catastróficos en los resultados, ya que el nivel de las exportaciones de productos agrícolas ha ido disminuyendo a una velocidad preocupante. El campo dejó de ser el instrumento con el cual se alimentaba al pueblo, ya que la agricultura dejó de ser negocio para los pequeños productores agrícolas. De ahí el incremento de los mexicanos que se vieron forzados a dejar morir sus tierras y aventurarse a cruzar la frontera, en busca de mejores oportunidades.
A pesar de lo anterior, la Secretaría de Economía (SE) tuvo el cinismo de comentar que el aumento en la importación de de granos básicos como el maíz no es resultado de las pésimas negociaciones del TLC, sino de "la insuficiencia interna para cubrir la demanda nacional". ¿Y cómo querían que se cubriera la demanda nacional, cuando el TLC dejó en franca desventaja a los agricultores mexicanos con los agricultores extranjeros?
Según un documento emitido por la Comisión de Desarrollo Rural, "el '71% de la población nacional padece pobreza alimentaria'', así mismo menciona de manera textual que "a partir de la instrumentación de los compromisos con la banca internacional, sobre todo con la carta de intención ante el Fondo Monetario Internacional (FMI), el gobierno inició en 1985 un proceso de reducción de los precios de garantía al productor, el cual se aceleró a partir de la apertura comercial, incluso antes de entrar en vigor el TLC", y que "Uno de sus efectos más peligrosos, en el sentido político y de seguridad nacional, es la destrucción de la soberanía alimentaria del país".
Si bien es cierto que existen otras economías que dejan en manos de la importación la alimentación de una nación, es importante recalcar que en ésos países la calidad de vida de las personas en mucho mayor. Son países que reportan crecimiento económico anual del siete u ocho por ciento, y el ingreso per cápita de sus habitantes en infinitamente mayor que el se tiene en México.
Aunado a lo anterior: ¿qué papel juegan los medios de comunicación en las crisis alimentarias? Se obliga a las personas as soportar una sarta de tonterías donde se mencionan distintos discursos: el discurso del "político", el discurso del "experto", el discurso del "empresario" y hasta se tiene que aventar la "sesuda" opinión de un merolico dando noticas en cadena nacional. Todo con la finalidad de ir "impresionando" a los consumidores, volviéndolos compradores compulsivos de alimentos chatarra y de comida rápida. Mientras sigan teniendo paquetes de hamburguesas asquerosas vendidas por un payasito satánico: ¿Cuál crisis alimentaria?
El plan emergente de Felipe Calderón sólo pone en serio riesgo la soberanía alimentaria. Esa pérdida de soberanía va a repercutir de forma negativa en las inversiones, en la generación de empleos, y pondrá en franca desventaja a México ante globalización y la competencia internacional. La situación es sumamente dramática en las zonas rurales: las familias de estas zonas dedican más del 80% de sus ingresos a la compra de alimentos.
El alza en los precios de alimentos, y la forma irresponsable en que Felipe Calderón ha actuado sobre el asunto, provocará de manera forzosa que el grueso de las familias mexicanas tengan que adaptar su alimentación a las causas actuales: La carne, el huevo y la leche, para muchas familias en situaciones de pobreza (ya no digamos extrema pobreza) han pasado a ser artículos de lujo en millones de mesas mexicanas, y dichas familias han visto seriamente deteriorados sus niveles nutricionales. ¿Ya habrán pensado en los pinos en el costo que va a representar la atención médica de trastornos alimenticios, la baja en la productividad laboral (producto de trabajadores mal alimentados) y lo que esto representa en niveles de competitividad industrial con el resto del mundo?
No hay que ser sabio para sacar la siguiente ecuación: los países importadores de granos están siendo afectados por los incrementos de los precios de alimentos a nivel mundial, y dicho aumento solo beneficia a los países con agricultura altamente tecnificada. A los países con un alto porcentaje de pobreza, como México, sólo los jode cada vez más.
Un gobierno responsable con su pueblo asumiría su responsabilidad social de asegurarle a la gente autosuficiencia alimentarias, y no de asegurarle grandes negocios a los productores agrícolas extranjeros, muchos de los cuales, explotan laboralmente a millones de mexicanos.
Comentarios: masiosaresdp@gmail.com
